Spitzkohl Express
Info: Früher Weißkohl mit kürzester Entwicklungszeit und spitz zulaufendem Kopf, daher Spitzkohl genannt. Kopfgewicht 1 – 1,5 kg. Kälteunempfindlich. Für den Frischverzehr als Gemüse oder Salat.
Pflege: Aussaat dünn, 0,5 – 1 cm tief, andrücken, abdecken und feucht halten. Bei Bedarf pikieren. Etwa 6 Wochen nach Aussaat mit 40 x 50 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnigen Standort und nährstoffreichen, mittelschweren, lehmigen Boden. Regelmäßig lockern, düngen und gut feucht halten.
Tipp: Angegebenen Pflanzabstand einhalten. Enges Pflanzen ergibt kleine Köpfe und fördert Krankheiten. In günstigen Lagen ist Herbstpflanzung möglich.
Aussaat: März im Haus April – Juni ins Freiland
Keimung: 8 – 12 Tage bei 10 – 20 °C
Ernte: Juni – Oktober
Der Inhalt reicht für ca. 50 Pflanzen.
