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Amchoi Red Giant Brassica juncea, integlifolia group Info: Schnellwüchsiges Blattgemüse mit dekorativen rötlich gefärbten Blättern. Der Geschmack ist würzig – Radies ähnlich. Verwendung je nach Geschmack als Schnittsalat oder gedünstet aus dem Wok. Pflege : Die Erde soll gut feucht, aber nicht nass sein. Saatbeet gründlich vorbereiten (unkrautfrei und feinkrümelig). Direktsaat mit einem Pflanzabstand von ca. 2,5 – 3 cm. Reihenabstand ca. 15 cm. Verwendung : Ideal für gemischte Salate und zum Garnieren. Gärtnertipp : Die jungen Blätter werden ca. 2 cm über dem Boden abgeschnitten. Die Ernte kann fortlaufend erfolgen. Humoser Lehm- bzw. Sandboden, feuchte Böden bevorzugt. Aussaat : Gewächshaus: ganzjährig; Im Freiland: Mitte März – Ende September Keimung :…
