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Kohlrabi Delikateß blauer Info: Mittelfrühe bewährte Sorte für den frühen Freiland – und Sommeranbau. Mittelgroße, blauviolette, runde bis plattrunde Knollen mit angenehm aromatischem Geschmack. Sehr zart und schossfest. Als Rohkost und als Gemüse geeignet. Pflege: Aussaat 0,5 – 1 cm tief, andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Bei Bedarf pikieren. Kräftige Keimlinge ab April mit 25 x 30 cm auspflanzen bzw. vereinzeln. Liebt sonnigen Standort und nährstoffreichen, tiefgründigen Boden. Gleichmäßig feucht halten. Gärtnertipp: In der Anzuchtphase keine tiefen Temperaturen, sonst Schossgefahr. Nicht zu tief setzen, um das Risiko zu vermeiden, dass die Knollen platzen. Aussaat: März – April im Haus April – Juni ins Freiland Keimung: 8 – 14 Tage bei 16 – 24 °C …
